ataşehir escort
Çanakkale escort Bolu escort Gelibolu escort Biga escort Çan escort Ayvacık escort Gerede escort Göynük escort Mudurnu escort
muğla mutlu son bodrum mutlu son marmaris mutlu son dalaman mutlu son fethiye mutlu son köyceğiz mutlu son menteşe mutlu son milas mutlu son www.elmasajeinfantil.com
Söğüt escort Osmaneli escort Ankara masaj salonu Antalya masaj salonu İzmir masaj salonu Adana masaj salonu Bursa masaj salonu İstanbul masaj salonu Mersin masaj salonu Balıkesir masaj salonu Çanakkale masaj salonu Denizli masaj salonu Diyarbakır masaj salonu Hatay masaj salonu Kayseri masaj salonu Kocaeli masaj salonu
Bostancı escort Ataşehir escort kadiköy escort ümraniye escort anadolu yakası escort Pendik escort Kurtköy escort pendik escort kurtköy escort maltepe escort kartal escort kartal escort kadikoy escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort kadiköy escort
Ataşehir escort Kadıkoy escort Bostancı escort Bostancı escort ümraniye escort Kartal escort Kartal escort Kartal escort Maltepe escort Maltepe escort Maltepe escort Pendik escort Ataşehir escort Kadıkoy escort Pendik escort Antalya escort Antalya escort buca escort beylikdüzü escort beylikdüzü escort bahçeşehir escort
Bugun...


Harun Pir

facebook-paylas
GIDALARIMIZDA YAŞANAN SORUNLAR
Tarih: 24-06-2022 11:27:00 Güncelleme: 24-06-2022 11:27:00


 Ülkemizdeki  ve dünyadaki  ekonomik krizle birlikte artan gıda maliyetleri, gıda tedariğinde  yaşanan sorunlar, üretimde karşılaşılan problemler, ithalat ve ihracat politikaları ,bitkisel üretim ve hayvancılıkta yaşanan dışa bağımlılığımız hem üreticilerimizi ve hemde tüketicilerimizi olumsuz yönde etkilemektedir.

Yaşadığımız bu durum ,tüketicilerimizin düşük fiyatlı ürünlere yönlenmesine neden olurken, ne yazık ki piyasalarda ise taklit ve hileli ürünlerin artışını doğurmaktadır.

Özellikle hayvansal kökenli besinlerde et ve et ürünleri, kaşar,peynir,yoğurt, süt ve bal gibi gıdalarımızda taklit ve sahtecilik önemli bir yer tutmaktadır.

Taklit (belli bir örneğe benzemeye, veya benzetmeye çalışma TDK) ve tağşişi ( bir şeyin içine başka bir madde karıştırma,katıştırma TDK) yapılan gıdalarımızın  Tarım ve Orman Bakanlığının 2022 yılında yayınlamış olduğu listelerinde yer aldığını görmekteyiz.

Gıdalarımızda yapılan bu sahteciliğin başlıca nedenleri arasında,

1-Girdi maliyetlerinin yüksekliği,

2-Üretimden kaynaklanan sorunlar,

3-Üreticilere verilen desteklerin yetersizliği,

4-Üreticinin kazancının olmaması,

5-Yüksek enflasyon,

6-Enerji maliyet artışları,

7-Gıda tedarik zincirinde karşılaşan sorunlar,

8-Gıda tekelinin olması,stokçuluk,

9-İklim değişikliğinin olumsuz etkileri,

10-İthalat ve ihracat politikaları,

11-Kayıt dışı işletmelerin üretimi ve piyasaya sürülmesi,

12-Yeterli üretimin yapılamaması,

13-Tüketici alım gücünün düşüklüğ

Bölgemizde devam eden Rusya-Ukrayna  savaşı, Covid-19,gibi küresel sorunlar da gıda fiyatlarının artışı ve gıda sahteciliğinin en önemli nedenleri arasında sayabiliriz.

Gıda sahteciliğinde , tüketicinin kandırılmasının önüne geçmek için,

-Denetim ve alınan numunelerin değerlendirilmesinin sıklığı,

-Verilen cezaların caydırıcı bir özelliğinin olması,

-Tarım ve Orman Bakanlığınca sahtecilik yapanların ifşası,

-Bakanlıkça personel politikasının önemsenmesi,

Çözümün önemli bir parçası olduğunu söylemek olasıdır.

Halk sağlığını önemli bir şekilde tehdit eden gıdada taklit ve sahteciliklerin nasıl ve hangi besinlerimizde yapıldığını daha sonra ki yazılarımızda değerlendirmek üzere,

Esen kalın.



Bu yazı 221 defa okunmuştur.

FACEBOOK YORUM
Yorum

YAZARIN DİĞER YAZILARI

YAZARLAR
ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
SON YORUMLANANLAR
HABER ARŞİVİ
GAZETEMİZ

nöbetçi eczaneler
HABER ARA
Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
YUKARI